为进一步弘扬中华民族优秀传统文化，营造喜庆、文明、和谐的节日氛围，在中秋佳节即将到来之际，国投公司工会组织开展了“情暖中秋节，手作蛋黄酥”活动。

蛋黄酥是老少皆宜的美食，中秋的蛋黄酥也总能引起人们特别的情愫，但其做工并不容易。在活动现场，烘焙老师为大家详细地介绍了蛋黄酥的制作过程及注意事项，随后大家便开始动手制作。先将酥油皮摊平后包裹豆沙蛋黄，收口合拢之后慢慢揉成圆形，然后给蛋黄酥表面涂上蛋黄液，撒上芝麻粒，送进烤箱。时间给美味施了魔法，“叮！”，从烤箱出炉的那一刻，蛋黄酥香气四溢。大家品尝着自己的劳动成果，笑容挂在脸上，收获的喜悦甜在心里。在老师的指导下，大家还将自己亲手制作的蛋黄酥进行了精心包装，希望将自己的作品带回家与家人、朋友一起分享，欢度中秋。

情满中秋，爱在工会。此次活动，为广大职工提供了一个交流沟通、放松心情的平台，让大家体验动手的喜悦，分享制作的快乐。