专题专栏

       2020年12月3日上午，溪口西收费所“家文化”厨艺展示活动在同志们的欢声笑语中圆满收官。

       比赛当天，共有7名队员分两批参赛。为确保公平公正，评委则由3位公司领导及现场18位观众组成，以“色、香、味”作为评分标准，通过对7个菜外观以及品尝来投票，得分最高者为一等奖，以此类推，评出二等奖和三等奖。

       从上午9点开始准备，5套锅灶以及比赛用的各种厨具和调料，都一应俱全，充分保证了活动现场井然有序地进行。

       11点左右，在比赛现场，随着主持人一声“开始”的口令，5位选手立即进入状态，点火倒油放大蒜生姜，刹那间，油香、蒜香就扑鼻而来，一把把锅铲在选手的手里上下飞舞。酱爆螺丝、红烧肉、腰果炒小鱼干等等，一个一个的菜逐渐成型，每个选手的脸上都洋溢着欢乐的表情，伴随着锅里发出的香气和现场观众的热度，冬日寒冷的气息仿佛完全消失。

       通过此次“家文化”厨艺展示活动，不但丰富了同志们的文化生活，也激发了同志们的主人翁意识，更好地调动了同志们的积极性和创造性，换个角度想一想，其实，这也是提高同志们凝聚力和战斗力的一种良方。